Hjemmelaget surkål...

Da jeg i går skrev at jeg skulle ha skinkestek og hjemmelaget surkål til middag,

fikk jeg en artig kommentar fra søteste Diana:

" Hjemmelaget surkål, hvordan lager man det? 

Trodde det bare fantes på pose jeg! "

Åneida du, det kan man lage helt selv!

Det er lett å lage, og smaker NydeligGodt!!!

Her får du oppskriften!

Hjemmelaget surkål:

1 stor hodekål

2 epler

2 dl vann

1/2 terning kjøttbuljong

2 ts karve

1 ts salt

hvitvinseddik

sukker

Del epler og kål i biter/strimler, og putt det i en stor kjele sammen med salt, karve og buljongvannet.

La småkoke under lokk i 45 min.

Smak til med hvitvinseddik og sukker

( jeg brukte ca 2 ss eddik og 1/2 ss sukker )

Velbekomme!

Ønsker alle en NydeligFlott 1. søndag i advent!