Sommerens nye favorittpizza!

Denne sommeren har vi grillet veldig mye!! Ja jeg kan kanskje skrive MYE med store bokstaver, for vi har vært uten stekeovn siden mai måned, da den gamle ble ødelagt.... Så vi lot det gå litt sport i det, frem til feriepengene var på plass. Så det ble grilling til middag i godt over to måneder, før den nye stekeovnen kom på plass! Vi har grillet alt fra vanlige grillretter til pizza, ostesmørbrød, speilegg, og mye mye mer. Ja, jeg bakte til og med brød på grillen....

Og i forbindelse med all grillingen lette jeg opp nye og spennende oppskrifter, slik at måltidene ikke ble for ensformige. Det er jo alltid gøy å prøve noe nytt. Så i et lite oppsskrifthefte fra Rema 1000, fant jeg årets nykommer, og vår nye pizzafavoritt!!

En slags middelhav variant kan man kanskje kalle det!! Pizza med grillede grønnsaker!! MMM!!

Den smakte så godt at vi har hatt den til middag flere ganger, og flere skal det bli!!

Oppskriften finner du HER! 

Og hvis du kjøper degn en pizzasten kan du lage stenovnsbakt pizza 

både på grillen og i stekeovnen, alt ettersom hva du har tilgjengelig!!

Håper du vil like pizza´n like godt som vi gjorde!!

Vi blogges....